Infused Water สูตรที่ 1 ราสป์เบอร์รีผสมบลูเบอร์รีผสมใบไทม์ และ ไวน์มะยม

เอาใจคนชอบผลไม้เมืองหนาว กับสูตรน้ำหมักผลไม้ สูตรนี้ใช้น้ำแร่หมักกับผลไม้เบอร์รี เติมน้ำแข็งเพิ่มความเย็นฉ่ำ ใส่ใบไทม์เพิ่มความหอม
ส่วนผสม น้ำหมักผลไม้ สูตรที่ 1
ราสป์เบอร์รีสด 10 ลูก
บลูเบอร์รีสด 10 ลูก
ใบไทม์สด 2 ก้าน
น้ำแข็ง
น้ำแร่ หรือน้ำเปล่า

เครดิตฟรี

วิธีทำน้ำหมักผลไม้ สูตรที่ 1

  1. ใส่ราสป์เบอร์รี บลูเบอร์รี และใบไทม์ลงในภาชนะ
  2. ใส่น้ำแข็งจนเกือบเต็มภาชนะ เติมน้ำแร่ คนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ

สล็อต

มะยมเยอะแยะจิ้มพริกเกลือกินหมดก็ไม่ไหว แบ่งมาทำเครื่องดื่มค็อกเทลโก้เก๋อย่างไวน์มะยมสไตล์ลูกทุ่งกันดีกว่า ส่วนผสมไม่เยอะเพิ่มมะขามเปียกเพื่อให้มีรสเปรี้ยวกลมกล่อม แม้จะใช้เวลาหมักนานสักหน่อย แต่ถ้าได้ดื่มรับรองฟิน

สล็อตออนไลน์

ส่วนผสม ไวน์มะยม
มะยม 1 กิโลกรัม
น้ำเปล่า 4 ลิตร
น้ำตาลทราย 800 กรัม
มะขามเปียก 10 กรัม
ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา + 1/8 ช้อนชา

jumboslot

วิธีทำไวน์มะยม

  1. ล้างมะยมให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ ห่อด้วยผ้าขาวบาง ทุบพอแตก แกะเมล็ดออก
  2. นำเนื้อมะยมและน้ำที่ได้จากการทุบใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ เติมน้ำเปล่าพอท่วม ปั่นให้ละเอียด ใส่มะขามเปียก บี้ให้ละลาย กรองด้วยผ้าขาวบาง นำกากออก
  3. นำน้ำเปล่าตั้งไฟ พอเดือดใส่น้ำตาลทราย คนให้ละลาย ปิดไฟ พักไว้พออุ่น เติมน้ำมะยม คนให้เข้ากัน พักไว้ให้เย็นสนิท
  4. แบ่งน้ำมะยมใส่หม้อประมาณ 2 ถ้วยตวง ตั้งไฟพออุ่น ใส่ยีสต์ลงไป คนให้ขึ้นฟู เทกลับไปใส่ลงในน้ำมะยมในข้อที่ 3 คนให้เข้ากัน เสร็จแล้วเทส่วนผสมทั้งหมดลงในถังขนาด 5 ลิตร
  5. ปิดปากถังด้วยผ้าขาวบาง ตั้งไว้ในอุณหภูมิห้อง 7 วัน
  6. พอครบ 7 วัน นำน้ำมะยมที่ได้มากรองด้วยผ้าขาวบางเพื่อนำกากออก แล้วเทใส่ในถังใบเดิม ตั้งทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องอีก 14 วัน
  7. พอครบ 14 วัน นำมากรองด้วยผ้าขาวบางอีกครั้ง แล้วต้มด้วยอุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที ยกลงพักไว้ให้เย็น บรรจุใส่ขวดแก้วที่ต้มฆ่าเชื้อแล้ว นำเข้าตู้เย็น

slot

Tagged ,