ลาสซี่มะม่วง และ น้ำหมักผลไม้ใส่มะม่วงสุก

เกิดมาก็อยากให้ลองเมนูลาสซี่มะม่วงสักครั้ง สูตรนี้อร่อยตรงที่จับโยเกิร์ตไปปั่นกับมะม่วงสุก เติมนมสดเพิ่มความกลมกล่อม
ส่วนผสม ลาสซี่มะม่วง
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 5 ออนซ์
เนื้อมะม่วงสุก 4 ออนซ์
ซอสมะม่วงเข้มข้น (ในสูตรนี้ใช้ Kesar Mango Pulp แบบกระป๋องจากประเทศอินเดีย)
นมสด 1/4 ถ้วย (หรือฮาฟแอนด์ฮาฟครีม)
น้ำแข็ง 1 ถ้วย
น้ำเชื่อม 1 ออนซ์ (หรือน้ำตาลทราย 2-3 ช้อนโต๊ะ)
หมายเหตุ : ซอสมะม่วงเข้มข้นชนิดกระป๋อง หรือ Kesar Mango Pulp สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายวัตถุดิบอินเดีย หรือถ้าซื้อไม่ได้จริง ๆ ให้ใช้เนื้อมะม่วงสุกจัด ๆ มาใช้แทนได้

เครดิตฟรี

วิธีทำลาสซี่มะม่วง

  1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปิดฝาแล้วปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน (เวลาในการปั่นขึ้นอยู่กับเครื่องปั่นแต่ละเครื่อง)
  2. ตกแต่งแก้ว โดยเทซอสมะม่วงลงในไปในแก้วก่อนแล้วเอียงแก้วไปมาให้สวยงามตามชอบ จากนั้นเทลาสซี่ที่ปั่นไว้ลงไป ราดทับด้วยซอสมะม่วงอีกครั้ง แต่งด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ (หรือจะโรยถั่วพิสตาชิโอลงไปก็ได้ตามชอ

สล็อต

มะม่วงสุกเหลือเยอะจนกินไม่ไหว จับเอามาแปรรูปทำเป็นน้ำหมักผลไม้เมนูมะม่วงดีกว่า ใครสนใจขอ สูตรทำง่าย แค่เตรียมมะม่วงสุก มิกซ์เบอร์รี และเลมอนใส่ในขวดโหล ยังไม่จบนะ เติมน้ำแร่ลงไปแล้วนำแช่เย็นทิ้งไว้ 1 คืนเลย เพียงเท่านี้ก็เรียบร้อย

สล็อตออนไลน์

ส่วนผสม น้ำหมักผลไม้ใส่มะม่วงสุก
มะม่วงสุก (หั่นเต๋าเล็กแช่แข็ง) 1 ถ้วยตวง
มิกซ์เบอร์รี (แช่แข็ง) 1/2 ถ้วยตวง
เลมอน (สไลซ์) 1 ผล
น้ำแร่ 2 ถ้วยตวง

jumboslot

วิธีทำน้ำหมักผลไม้

  1. นำมะม่วงสุก มิกซ์เบอร์รี และเลมอนใส่ในกระบอกแก้วหรือขวดโหล ใช้ช้อนกดผลไม้ให้พอมีน้ำซึมออกมา
  2. ใส่น้ำแร่ลงไปจนเต็มปิดฝาให้แน่น นำเข้าตู้เย็นทิ้งไว้ 1 คืน ใช้ดื่มในช่วงเช้าหรือระหว่างวัน

slot

Tagged ,